Hierzulande sind Beberitzen eher unbekannt. Schade – denn die leuchtend roten Beeren haben es in sich! Ihr sehr fruchtiges süß-säuerliches Aroma passt hervorragend in Salate, Reisgerichte und zum Müsli – oder du naschst die kleinen Beeren einfach pur.
Berberitzen – Rohkost-Qualität
Unsere getrockneten Beberitzen sind naturbelassen, getrocknet und haben Rohkost-Qualität: Ein besonders naturnaher Genuss, den auch die ayurvedische Lehre empfiehlt. Die Berberitzen zaubern dekorative Farbtupfer in all deinen Gerichten.
Geschmack: fein süß-säuerlich, fruchtig Verwendungsvorschläge: zum Kochen, Backen, zu Salaten, pur zum Naschen Hinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Stiele enthalten.
